بهترین مقالات عمومی در پارسی بلاگ

کمک به درمان استرس و اضطراب 

 جوانه ماش برای کمک به سلامت سیستم ایمنی بدن:

سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در حفظ سلامتی ما ایفا می کند، زیرا مکانیسم دفاع بدن است و مانع از ایجاد بیماری های ناشی از باکتری، ویروس، قارچ و غیره می شود و حتی اگر آنها وارد بدنمان شوند و بیمارمان کنند، این سیستم ایمنی است که علیه آنها مبارزه می کند و دوباره سلامتی خود را بدست خواهیم آورد.برای لذت بردن از زندگی سالم، مراقبت از سیستم ایمنی بدن ما بسیار مهم است و جوانه های ماش می توانند در انجام همین کار می توانند تاثیرگذار باشند.

این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل حضور ویتامین C در آن است.ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که با آسیب رادیکال های آزاد در بدن ما مبارزه می کند، آنها را خنثی می کند و مانع از ایجاد آسیب اکسیداتیو به سلول ها از جمله گلبول های سفید خون می شوند، که به عنوان عامل کلیدی در سیستم ایمنی شناخته می شوند.

با محافظت از گلبول های سفید از آسیب اکسیداتیو، سیستم ایمنی بدن م تقویت می شود و سلامت کلی ما را بهبود می بخشد.جوانه های ماش همچنین حاوی آهن است که نقش مهمی در ساخت سیستم ایمنی بدن ما ایفا می کند. علاوه بر این، سایر مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی و غیره نقش مهمی در حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن ما دارد.

 جوانه ماش برای کمک به کاهش وزن:

خوردن جوانه ماش به طور منظم برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، بسیار مناسب است. این کاهش وزن عمدتا به دلیل کم بودن مقدار کالری آن است.خوردن 100 گرم جوانه ماشحدود 31 کالری انرژی را به وجود می آورد .

مقدار کم کالری جوانه های ماش همراه با مزایای تغذیه ای آن باعث می شود که یک میان وعده ای عالی باشد که شما می توانید در هر زمان و هر کجا از آن لذت ببرید ؛ علاوه بر این، جوانه های ماش نیز منبع خوبی از الیاف رژیمی هستند که باعث می شود شکم برای مدت طولانی پر بماند و اشتها را کاهش می دهد.

 جوانه ماش برای بهبود سلامت گوارش:

مصرف جوانه ماش به طور منظم، برای سلامت معده و سلامت کلی بدنمان مفید است. این مزایای جوانه های لوبیا عمدتا به دلیل وجود الیاف رژیمی در آنها است و به عنوان یک ملین طبیعی استفاده می شود و بدین معنی است که حرکت روده ما را بهبود می بخشد و مانع سخت شدن مدفوع در روده خواهد شد.

این باعث می شود خطر ابتلا به یبوست و سایر مسائل مربوط به دستگاه گوارش مانند درد شکمی، سندرم روده تحریک پذیر، گاز، نفخ و نفخ و غیره کاهش یابد.

علاوه بر این، آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانال فروش حبوبات عمده مانند بیوفلاوونویدها، فیتونوتیت ها و پلی فنل ها و غیره سیستم گوارش ما را از آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سرطان معده و سرطان پانکراس و غیره را کاهش می دهد.

8. کمک به متابولیسم سالم با جوانه ماش:

متابولیسم سالم نقش مهمی در حفظ سلامتی گوارشی ما ایفا می کند، زیرا باعث افزایش کارایی بدن می شود تا ترکیبات غذایی غذایی مانند پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها را هضم کند.سایر مواد مغذی مانند ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، فولات، نیاسین و تیامین نیز نقش مهمی در بهبود سوخت و ساز بدن ما ایفا می کنند.

جوانه ماش برای کمک به متابولیسم سالم 

جوانه ماش برای بهبود گردش خون:

مصرف ج.انه های ماش به طور منظم برای سیستم گردش خون ما مفید است، زیرا باعث افزایش گردش خون در بدن ما می شود.این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل حضور آهن است.آهن یک ماده معدنی حیاتی است که تولید هموگلوبین را در گلبول های قرمز بدن ما افزایش می دهد.

هموگلوبین نوعی پروتئینی است که خون اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کند و سالم نگه می دارد.

این مورد طبق آنچه در بخش سلامت نمناک می خوانید خطر ابتلا به کم خونی ناشی از آهن را کاهش می دهد و می تواند به راحتی با علائمی مانند خستگی، پوسیدگی، تنگی نفس، سردرد و سرگیجه، دلتنگ شدن قلب، تورم و درد زبان و دهان و پاهای بیقرار مبارزه کند.

علاوه بر این، آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C، ویتامین A و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانال مانند فیبرهای غذایی و پلی فنل ها و غیره سیستم گردش خون ما را از آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد در بدن ما محافظت می کند و سلامت گردش خون ما را بهبود می بخشد.

. جوانه ماش برای جلوگیری از نقص های زایمان:

جوانه های ماش منبع خوبی از اسید فولیک هستند که برای جلوگیری از نقص های زایمان، مانند اسپینا بیفیدا و نقص های لوله عصبی در جنین در حال رشد در رحم ضروری است و به همین دلیل انتظار می رود که مادران اغلب مکمل های اسید فولیک را تمصرف کنند تا از بروز چنین علائمی جلوگیری شود.

جوانه های ماش نیز غنی از اسید فولیک هستند، که نه تنها در برابر نقص های زایمان محافظت می کند، بلکه باعث تشکیل گلبول های قرمز در نوزادان پس از زایمان می شود. اگرچه جوانه های ماش برای زنان باردار مناسب هستند، توصیه می شود آنها را تنها پس از مشاوره با پزشک به رژیم خود اضافه کنید.

الیاف رژیمی که در جوانه های ماش موجودند نیز نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول LDL بد از سیستم ما ایفا می کنند، از انسداد شریان های ما به علت انباشت رسوبات پلاک و چربی در آنها جلوگیری می کند و بنابراین خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد. آترواسکلروز یک وضعیتی است که در نتیجه انسداد پلاک و چربی در آنها، شریانهای ما سخت و تنگ می شوند.

هنگامی که شرایین تنگ می شوند، قلب ما فشار بیشتری را برای مدیریت جریان خون مناسب از طریق این شریان ها ایجاد می کند و این موجب فشار خون بالا می شود که علت اصلی مشکلات قلبی-عروقی مانند حمله قلبی، سکته قلبی و انسداد شریان ها و غیره است.

. جوانه ماش برای تنظیم میزان قند خون:

مصرف منظم و به اندازه جوانه های ماش برای افراد مبتلا به دیابت و کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید است. این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل کم بودن شاخص گلیسمی آن است.

تنظیم میزان قند خون با جوانه ماش

 جوانه ماش برای کمک به بهبود سریع زخم ها:

یکی دیگر از مزایای سلامت جوانه های ماش، توانایی آنها در بهبود زخم ها و جراحات است ، این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل وجود ترکیباتی مانند ویتامین K و ویتامین C است.ویتامین K نقش مهمی در لخته شدن خون دارد و در نتیجه زخم های ما را به سرعت بهبود می بخشد و خطر ابتلا به عوارض خارجی و عفونت را کاهش می دهد.

به همین ترتیب، ویتامین C موجود در جوانه های ماش آنتی اکسیدان است، که نه تنها سلول ها و بافت های ما را از آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند، بلکه باعث افزایش تولید کلاژن می شود.

 کلاژن یک اسید آمینه ضروری است که سلول ها، بافت ها و عروق خونی ما را تشکیل می دهد ؛ هنگامی که سطح کلاژن در سیستم بدن ما کافی است، آنگاه منجر به بازسازی سلول های سریع و سرعت روند بهبود زخممی شود.

 جوانه ماش برای پیشگیری از سرطان سینه

ماده ای به نام مهارکننده پروتئاز در ماش و دیگر حبوبات وجود دارد که تقسیم سلول های سرطانی را کند کرده و اثر محافظت کننده در برابر سرطان سینه دارد و از تشکیل تومور جلوگیری می کند.

 جوانه ماش منبع پروتئین گیاهی

حبوبات مهم ترین منبع تأمین پروتئین گیاهی هستند و و دارای تقریباً 3/16 گرم پروتئین در هر پیمانه است . ماش ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد و منبع عمده تأمین پروتئین به ویژه برای گیاه خواران است.

 جوانه ماش مفید برای دیابتی ها

ماش دارای شاخص قند پایینی است و برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می گردد. مصرف ماش باعث افزایش ترشح انسولین در بدن می شود.

فواید جوانه ماش برای کودکان 

نسخه های فوق العاده طب سنتی در دل خواص جوانه ماش

درمان اگزما

خوردن ماش برای کسانی که مبتلا به خارش شدید بدن هستند مفید می‎باشد. برای درمان اگزما ماش را پخته با سرکه مخلوط نموده در محل بگذارید.

جوانه ماش برای رفع لک و پیس

برای رفع التهابات سطحی بدن بخصوص لک و پیسی ضماد آرد ماش مفید است

جوانه ماش برای درمان کک مک

مخلوط پودر ماش با عرق موردو گذاشتن آن به صورت ضماد سبب درمان کک مک خواهد شد.

جوانه ماش برای درمان اسهال

برای درمان اسهال خوردن ماش پخته با پوست مفید است ولی فروش حبوبات فله ای  برای لینت مزاج دانه های پوست کنده آن را مصرف کنید. مخلوط ماش و برنج کم‎چربی یک غذای خوب برای کسانی که اسهال شده‎اند ، است.

خوردن ماش پخته برای افرادی که به سکسکه‎های مقاوم دچارند مفید است.

مصرف زیاد ماش باعث ضعف قوه باه می‎شود.